本书旨在培养学生树立正确的劳动观和培养良好的劳动习惯，使学生掌握初步农事劳动知识和技能，认识到中国人的饭碗必须牢牢端在中国人自己的手里，深刻理解绿水青山就是金山银山的真谛。通过劳动出力出汗，真正地认识到一粟一菜来之不易，勤俭节约、珍惜现在是每个合格大学生必备的品格和美德。
本书分为劳动学理论篇和农事劳动实践篇两个部分。劳动学理论篇（第一、二、三、四章）主要包括习近平的劳动教育理论思想体系、马克思主义劳动观及新中国劳动教育发展历程、劳动和农事劳动、劳动意识、劳动精神等内容。农事劳动实践篇（第五—第十一章）主要包括中国农业简史、农耕文化、中国农业与农村发展振兴、都市农业和生态农业等内容。每一章后面都附有相应的实践项目和案例，用于劳动实践课程授课时选用。
